一，金属蛋白酶是一种多功能植物生长调节剂，在农作物种植及其生长过程中具有促进农作物发育、生长、促进根系发达、提高植物免疫力、增强抗逆性等作用，从而达到增加产量，改善农作物品质，减少农作物肥料用量等目的。

二，金属蛋白酶对植物所需养分具有极强的催化功能，不仅能加快植物对土壤中氮、磷、钾及微量元素的吸收，还可以改善土壤品质，减少化肥施用量，大幅度减少农民在农业生产上的投入。

三，植物可以自我合成的酶叫内源酶，是由微量元素经过植物吸收后经自身转化反应合成，加入金属蛋白酶可以被植物直接吸收，可以替代和补充植物内源酶。因此可节省植物在转化微量元素中所需要的体能和时间，大大促进植物生长发育。一般氧化物自我转化成酶需要10天，无机盐自我转化成酶一般需要7天，有机盐自我转化成酶一般需要5天，氨基酸或聚合氨基酸盐转化成酶需要3 天，而在肥料中加入“酶”可直接参与新陈代谢，促进植物细胞的有效合成，大大提高了植物产品的质量。